INGREDIENTI:
| 1 | Rotolo di pasta sfoglia |
| 250 gr | Ricotta |
| 1 | Uovo |
| Q.b. | Sale |
| Q.b. | Pepe |
| Q.b. | Spinaci |
| Cottura | Forno 180° ventilato per 30 minuti c.a. |
| Difficoltà | Bassa |
In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il sale.
Successivamente aggiungere la ricotta e un po’ di pepe (se piace).
Infine, unire gli spinaci.
In una teglia stendere la pasta sfoglia e con una forchetta bucherellare la base della pasta sfoglia.
Versare il composto ottenuto precedentemente e ripiegare i bordi della pasta sfoglia sul composto.
Infornare a 180° per 30 min. circa, fino a quando la pasta sfoglia non diventerà dorata.
È un’ottima idea facile e veloce da poter preparare anche come aperitivo!