INGREDIENTI:
| 1 | Rotolo di pasta sfoglia o brisèe |
| 250gr | Ricotta |
| 1 | Uovo |
| Q.b. | Sale |
| Q.b. | Pepe |
| Q.b. | Prosciutto cotto |
| Cottura | Forno 180° ventilato per 30 minuti c.a. |
| Difficoltà | Bassa |
Iniziare a tagliare il prosciutto cotto a dadini.
In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il sale. Successivamente aggiungere la ricotta e un po’ di pepe (se piace). Infine unire il prosciutto cotto a dadini.
In una teglia stendere la pasta sfoglia e versare il composto ottenuto precedentemente.
Infornare a 180° per 30 min circa, fino a quando la pasta sfoglia non diventerà dorata.
E’ un ottima idea facile e veloce da poter preparare anche come aperitivo!