Bicchierini di mirtilli e mascarpone

dolce-al-cucchiaio-mirtilli

INGREDIENTI:

200 gr Mirtilli
2 cucchiai Vodka
150 gr Mascarpone
150 gr Yogurt al naturale
2 cucchiai Zucchero
1 Limone (scorza e succo)
Difficoltà Facile

Mettere i mirtilli nella vodka e lasciare in ammollo per 1 ora.

Nel frattempo sbattere insieme il mascarpone e lo yogurt.

Aggiungere lo zucchero, la scorza e il succo di limone.

Nei bicchierini alternare i mirtilli e il mascarpone.

Conservare in frigo.